Zapraszamy do drugiego artykułu z serii Pierwsze dni z aparatem – co jeść?. Dla przypomnienia, autorką dzisiejszego artykułu jest Ania, która nie tylko nosi aparat ortodontyczny i jest naszą czytelniczką, ale jest również dietetykiem ?. Z radością przedstawiamy Wam kolejny wpis jej autorstwa, który uchroni pierwsze dni z aparatem przed kompletną monotonią jogurtową ?.
Lato tuż za rogiem, a tym samym sezon na owoce i warzywa, których tak bardzo brakowało nam w zimie. Czas te braki nadrobić!
Jogurtowy deser warstwowy
(Zdjęcie w nagłówku artykułu.)
Składniki na 1 porcję
- jeden jogurt naturalny 180 g
- 1 banan
- 100 g truskawek
- 2 łyżki soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciskanego)
- ew. trochę ksylitolu do dosłodzenia
- łyżka kakao
- 2 łyżki ekspandowanej kaszy jaglanej
- liofilizowane truskawki do dekoracji
Przepis
- Truskawki miksujemy z sokiem pomarańczowym i ksylitolem.
- W osobnym naczyniu blendujemy banana.
- Jedną część jogurtu mieszamy z kakao.
- Układamy warstwowo: jogurt, mus truskawkowy, ekspandowana kasza jaglana, mus bananowy i jogurt z kakao.
- Dekorujemy truskawkami i chłodzimy.
Jedna porcja to niecałe 400 kcal ?.
Gryczanka kakaowa z malinami
Składniki na 1 porcję
- kasza gryczana niepalona 50 g
- mleko 200 ml
- kakao 1 łyżeczka
- maliny 1 szklanka
- opcjonalnie: migdały 1 łyżka (mogą być też np. orzechy nerkowca)
- wiórki kokosowe 1 łyżka
Przepis
- Kaszę gryczaną i migdały zalać zimną wodą i pozostawić na kilka godzin do namoczenia, a najlepiej na całą noc.
- Rano odlać wodę i wypłukać kaszę na sicie.
- Kaszę i migdały zmiksować wraz z mlekiem i kakao na gładki krem (jeśli chcemy wersję na ciepło, mleko można podgrzać).
- Maliny blendujemy lub rozgniatamy widelcem (można lekko posłodzić np.ksylitolem.)
- Gryczankę przekładamy do miski, polewamy musem malinowym, posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy malinami.
Całość ma 438 kcal.
Więcej pomysłów wraz z przepisami na zdrowe posiłki odpowiednie dla zadrutowanych już wkrótce ?. Tymczasem, zapraszam również na swojego bloga dotyczącego diety, www.codziennikdietetyczny.pl.
Poprzedni artykuł z serii „Pierwsze dni z aparatem – co jeść?”
A my życzymy Wam smacznego ?. Podobał się wpis? Podrzućcie go znajomym?, którzy zakładają aparat albo mają łuk podniebienny ?. Nie zaszkodzi obserwować nas na Instagram ? oraz Facebook ?.
Pozdrawiamy Was wszystkich serdecznie ?!